Casillero del Diablo Reserva Privada

Cabernet Sauvignon

Cabernet Sauvignon

Origen

Pirque, Valle del Maipo (Cabernet Sauvignon), Peumo, Valle de Rapel (Syrah).

Crianza

14 meses en barrica de roble francés.

Notas de cata

Rojo rubí intenso y profundo. Delicados toques de guinda roja y ciruela se entremezclan con elegantes notas de casis. La guarda en barrica aporta una notable complejidad en nariz, destacando la presencia de vainilla y cedro. Este vino se caracteriza por poseer una rme estructura, pero mostrando taninos suaves y envolventes al mismo tiempo. La fruta se equilibra perfectamente con los aportes de la madera, permitiendo obtener un nal largo y persistente.

Maridaje

El maridaje ideal para acompañar a este Cabernet Sauvignon son variados cortes de carnes rojas. Quesos maduros también son recomendados.