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1000 Stories Zinfandel
1000 Stories
Zinfandel
Zinfandel.
Origen
Mendocino, Paso Robles, Lake County.
Crianza
6 meses en barrica frencesa y dos meses en barrica bourbon.
Notas de cata
Rojo violáceo intenso, limpio y brillante. Gran expresión aromática, regaliz, grosella negra, arándanos, violeta, coco, con notas tostadas, pimienta negra, hoja seca, café, chocolate y vainilla francesa. Denso con gran personalidad, elegantes taninos de textura sedosa e integrada acidez. Con gran permanencia gustativa.
Maridaje
Cordero en salsa de romero, cortes de carne, quesos maduros.
