COSECHA 2014
RECONOCIMIENTOS
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93 puntos
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91 puntos
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Origen
Block 27, Viñedo Peumo, Valle de Rapel
Cepa
85% Carmenere, 15% Cabernet Sauvignon
Guarda
19 meses en barrica de roble francés
Notas de Cata
Rojo oscuro con tonalidades violetas, de carácter especiado y frutal con aromas a ciruela y cerezas negras. Elegante entrada en boca y buena permanencia.
MARIDAJES:
Quesos curados, jamón ibérico, carnes de caza, pastas condimentadas.
RECOMENDACIONES:
• Chapulines •
• Ravioles de cordero •
• Pato al curry •
• Pecho de Ternera •