Origen
Mendocino, California
Cepa
100% Merlot
Notas de Cata
Color rojo cereza. Gran expresión frutal, destacan las notas de fresa, grosella, zarzamora y especias. De sabor ligero, con taninos suaves.
MARIDAJES:
Carnes rojas, pastas, platillos especiados, quesos suaves.
RECOMENDACIONES:
• Atún a la pimienta verde •
• Pollo al chimichurri •
• Crepas de huitlacoche •
• Lasagna •