Origen
Valle de Rapel
Cepa
Blend de cepas tintas
Guarda
Paso por barricas de roble francés y americano.
Notas de Cata
Color púrpura oscuro y profundo con marcadas notas a cereza negra, ciruela y suaves toques de chocolate negro. Taninos firmes y redondos, logrando gran equilibrio en boca.
MARIDAJES:
Carnes rojas, quesos suaves, carnes frías, pescados condimentados.
RECOMENDACIONES:
• Venado •
• Pato a la ciruela •
• Jabalí •
• Rack de cordero •