Origen
Valle del Maipo
Cepa
70% Cabernet Sauvignon, 15% Cabernet Franc, 15% Shiraz
Guarda
8 meses en barrica de roble americano y francés
Notas de Cata
Rojo rubí con matices violetas, en nariz gran expresividad de frutos rojos y negros como cassis, moras con un toque especiado. En boca gran estructura de final largo.
MARIDAJES:
Carnes rojas, quesos semi-maduros, estofados, risottos.
RECOMENDACIONES:
• Fondue •
• Portobello a las finas hierbas •
• Crema de queso Brie con uvas •
• Pay de zarzamoras con queso •