Origen
Valle de Casablanca
Cepa
84% Chardonnay, 11% Pinot Blanc, 5% Pinot Grigio
Guarda
Breve paso por barrica de roble francés.
Notas de Cata
Amarillo pálido con destellos verdosos, en nariz destacan aromas a frutos tropicales y cítricos con un toque mineral. En boca gran equilibrio de acidez y agradable permanencia.
MARIDAJES:
Carnes blancas, pescados, mariscos, ensaladas, quesos frescos.
RECOMENDACIONES:
• Tacos de camarón al chipotle •
• Bacalao a la vizcaína •
• Tepanyaki •
• Pollo a la naranja •